
Carta Restaurante BACO Getafe
Restaurante Elegante en Getafe, Fuenlabrada, Leganés y Madrid Sur
En Restaurante Baco Getafe trabajamos con un concepto de cocina de alta calidad orientado a crear unos platos exquisitos y cómo restaurante diferente, tener una oferta de gastronomía única en Getafe y sur de Madrid.
Buscamos siempre los mejores productos para generar una cocina mediterránea selecta y para todos los gustos en nuestro restaurante de carta en Getafe y Madrid sur.
Nuestro amplio, elegante y moderno salón comedor hace de Baco Getafe un idóneo restaurante para comidas o cenas familiares, de ejecutivos, comerciales, empresarios, personalidades, reuniones de empresa o con clientes en Getafe, Pinto, Leganés, Fuenlabrada, Parla y Madrid sur.
No solo esto, también destacamos por ser un lugar de cuidada decoración y ambiente donde comer en Getafe, un restaurante diferente, exclusivo y con encanto para disfrutar de esa cena romántica en pareja en Madrid, Leganés o Getafe.



¿Comenzamos? Nuestra Variada Carta De Entrantes
Jamón ibérico dehesa de Extremadura 120gr, 26,00€
▬
Queso viejo curado con nueces 200gr, 20,00€
▬
Caña de lomo D.O. Extremadura 100gr, 25,00€
▬
Presa Ibérica Curada 25,85€
▬
Anchoas de Santoña con pan de cristal (6 unidades) 18,70€
▬
Micuit de pato sobre taco de membrillo y frutos rojos, 18,15€
▬
Ensaladilla rusa con velo de salmón, txangurro y ventresca de bonito, 12,65€
▬
Ensalada burrata con vinagreta de albahaca y mermelada de tomate, 14,85€
▬
Ensalada de ventresca con pimientos asados, 14,00€
▬
Ensalada mezclum con queso de cabra, tomate macerado y nueces, 14,00€
▬
Manojo de trigueros con jamón ibérico y salsa romescu, 13,75€
▬
Setas shiitake a la parrilla con ibérico, 13,20€
▬
Parrillada de verduras temporada, 12,10€
▬
Pulpo a la brasa con patatas revolconas y aceite de pimentón 180gr, 23,10€
▬
Tempura de langostinos con semillas de amapola y ali oli (6 unidades) 15,40€
▬
Croquetas de bacalao sobre espejo de vizcaína (6 unidades) 13,20€
▬
Patatas asadas a la antigua con salmón y holandesa, 12,10€
▬
Crujiente de Morcilla con pisto manchego, 12,10€
▬
Almejas en salsa verde o marinera 250gr, 25,85€
▬
Gamba blanca a la plancha 250gr, Según mercado
▬
Los precios en terraza se incrementarán un 20% | Precios con IVA incluido (10%)
Servicio de Pan 2,50€ por comensal
El Arroz Siempre… A Fuego Lento
Arroz caldoso con bogavante, 24,20€
▬
Arroz meloso con carabineros, 26,40€
▬
Arroz caldoso con almejas y langostinos, 21,45€
▬
Risotto de langostinos y hongos, 21,45€
▬
Los precios en terraza se incrementarán un 20% | Precios con IVA incluido (10%)
Servicio de Mesa 2,50€ por comensal
Del Mar a la Cocina y… al Plato. Los Pescados Más Frescos
Tataki de pez mantequilla con mahonesa de wasabi, 20,35€
▬
Tataki de atún macerado en aceite de jengibre y sésamo, 27,50€
▬
Rodaballo asado con navaja gallega y sofrito de ajo, 25,30€
▬
Lomo de bacalao al pil pil, 26,40€
▬
Tartar de atún de almadraba, 25,30€
▬
Lomo de merluza con salsa de setas y langostinos, Según Mercado
▬
Chipirones de anzuelo con ensalada de lombarda y crema de ajo, 21,15€
▬
Los precios en terraza se incrementarán un 20% | Precios con IVA incluido (10%)
Servicio de Mesa 2,50€ por comensal
A la Parrilla o a la Plancha. Sólo Carnes de los Mejores Productores
Entrecot de carne roja madurada a la parrilla 300gr, 24,20€
▬
Chuletón de carne roja madurado fileteado 2 pax – 1kg, 57,20€
▬
Solomillo de carne roja madurada a la parrilla 200gr, 27,50€
▬
Chuletillas de lechal a la parrilla (6 unidades) 23,10€
▬
Cochinillo asado a baja temperatura, Según mercado
▬
Hamburguesa de Wagyu con foie a la parrilla, 18,15€
▬
Steak Tartar 180gr, 26,40€
▬
Los precios en terraza se incrementarán un 20% | Precios con IVA incluido (10%)
Servicio de Mesa 2,50€ por comensal
Postres, No Olvides Poner la Guinda
Tarta Fluida de Dulce de Leche, 7,50€
▬
Pan Brioche de Baco, 7,50€
▬
Brownie, 7,50€
▬
Tatín de Manzana 7,50€
▬
Tarta de queso 7,50€
▬
Sorbete 7,50€
▬
Coulant, 7,50€
▬
Abanico de Mango, 7,50€
▬
Lingote de Chocolate, 7,50€
▬
Los precios en terraza se incrementarán un 20% | Precios con IVA incluido (10%)
Servicio de Mesa 2,50€ por comensal
Combinados & Licores
Whisky
Johnnie Walker Red 7,55€
▬
Johnnie Walker Black 14,05€
▬
DYC 6,55€
▬
Ballantines 7,55€
▬
White Label 7,55€
▬
J&B 7,55€
▬
Cutty Sark 7,55€
▬
Cardhu 13,50€
▬
DYC 8 Años 7,55€
▬
Four Roses 7,55€
▬
Highland Dream 10 años 12,25€
▬
Highland Dream 12 años 12,25€
▬
Highland Dream 15 años 12,25€
▬
Highland Dream 21 años 12,25€
▬
Highland Dream 2002 12,25€
▬
Jack Daniels 11,00€
▬
Jack Daniels Barrel 14,05€
▬
Jameson 8,55€
▬
Macallan Amber 17,05€
▬
Knocando N24 15,05€
▬
Knocando 12 Años 12,05€
▬
Passport 7,55€
▬
Glenfiddich 14,00€
▬
Chivas 12,05€
▬
J&B 15 12,05€
▬
Johnnie Walker Blue Label 45,00€
▬
Fire Ball 7,55€
▬
Macallan 12 14,05€
▬
Canadiam Club 11,50€
▬
The Balvenie 12 18,55€
Ron
Matusalen 7 Años 8,55€
▬
Bacardi 8,55€
▬
Brugal Añejo 8,55€
▬
Santa Teresa 9,00€
▬
Cacique 8,50€
▬
Legendario 8,50€
▬
Areuca 8,50€
▬
Barceló 8,50€
▬
Brugal Extra Viejo 9,00€
▬
Brugal Reserva 9,00€
▬
Brugal Suspiro 8,50€
▬
Cacique 500 9,55€
▬
Flor de Caña 7 Años 10,55€
▬
Havana 7 10,55€
▬
Matusalen 15 10,55€
▬
Negrita 6,55€
▬
Pampero 8,55€
▬
Pampero Aniversario 10,55€
▬
Plantation 8,00€
▬
Zacapa 30 Ani Xo 33,00€
▬
Zacapa 19,00€
▬
Zacapa 23 Años Solera 19,00€
▬
Santa Teresa 1796 12,05€
▬
Flor de Caña Oro 5 Años 7,55€
▬
Malibú 7,55€
▬
Ron Millonario 13,50€
▬
Ron Millonario XO 26,00€
▬
Barceló Imperial 10,55€
▬
Clements Vsoc 11,50€
▬
Areucas 18 15,05€
▬
Flor de Caña 25 30,50€
Ginebra
Martin Millers 11,65€
▬
Puerto de Indias 10,65€
▬
Brockman 14,70€
▬
Seagrams 9,75€
▬
Mombasa 10,55€
▬
G. Vine 14,60€
▬
London 11,65€
▬
Tanqueray Ten 13,75€
▬
Larios 7,60€
▬
Beefeater 8,65€
▬
Gin Nordes 12,65€
▬
Beefeater 24 10,55€
▬
Bombay Blanco 7,55€
▬
Bombay Saphire 11,65€
▬
Botanic 11,75€
▬
Bulldog 11,75€
▬
Citadelle 11,75€
▬
Masters 8,75€
▬
Hendrick 12,75€
▬
Gin Mare 13,65€
▬
Junipero 12,55€
▬
Monkey 47 15,25€
▬
Pink 47 10,05€
▬
Plymouth 10,45€
▬
Tanqueray 9,65€
▬
Tanqueray Ranpurg 11,75€
▬
Williams Chase Orange 14,50€
▬
Williams Elegant Crisp Gin 15,95€
▬
Larios Rose 8,55€
▬
Bridge Dry 8,05€
▬
Dragons 9,55€
▬
Larios 12 Años 8,55€
▬
Gin Bear 9,55€
▬
209 15,25€
▬
Ginebra Rives Pink 9,35€
▬
W. Chase – GB Extra Dry Gin 12,50€
▬
Gordons Gin 7,55€
▬
Ginebra Opihr 8,55€
▬
Sipsmith Ginebra 12,50€
▬
Tanqueray Sevilla 9,55€
▬
Beefeater Light 7,55€
Vodka
Absolut 7,55€
▬
Smirnoff 6,55€
▬
Beluga 13,50€
▬
Eristoff Rojo 6,55€
▬
Eristoff Black 6,55€
▬
Stolichnaya 6,55€
▬
Stolichnaya Elite 14,50€
▬
Belvedere 13,05€
▬
Grey Goose Vodka 14,50
▬
Los precios en terraza se incrementarán un 20% | Precios con IVA incluido (10%)
Servicio de Mesa 2,50€ por comensal
Llama Ahora y Haz tu Reserva en BACO Getafe
Zona de Espacio Tapeo, Salón Restaurante y Terraza Calefactada con todas las medidas de seguridad para disfrutar tu desayuno, comida, tarde de amig@s & tardeo, cena y copas en Getafe.
Y Además, en Baco Getafe
Disfruta de Nuestra Terraza
La terraza climatizada de BACO Getafe es un espacio amplio y seguro para disfrutar con los tuyos de nuestra cocina. El lugar ideal para desayunar, comer, cenar y tomar unas copas. ¡Tenemos la mejor terraza de Getafe!
¡Novedad! TAKE AWAY
No podíamos permitir que durante estas próximas semanas no disfrutes de nuestros deliciosos platos. Por eso en BACO Getafe hemos preparado un servicio de take away. Llámanos, haz tu pedido y te lo preparamos para que vengas a recogerlo.
Cenas Románticas Getafe
Si estás preparando esa cena, ese momento o velada especial para tu pareja, tenemos una mesa para vosotr@s. Ven a Restaurante BACO Getafe a celebrar tu cena romántica en pareja -con tu novia, novio, marido o mujer- ¡no defraudarás!