
Espacio de Cervecería y Tapeo en Getafe
Restaurante & Cervecería de Cañas y Tapas en Getafe – Madrid Sur
Podríamos definirnos como un Gastrobar de cocina de autor en Getafe. Pero realmente en Baco hemos creado un espacio distendido, divertido y ameno para que puedas disfrutar en amigos de las mejores cervezas, vinos, tapas, cañas y raciones de Getafe.
Puedes venir a Baco Getafe cuando quieras: por la mañana, mediodía, tarde o noche. Ponemos por televisión los mejores partidos fútbol -Liga, Champions y Europa League- baloncesto, eventos deportivos, culturales o de ocio y todo para que disfrutes de un ambiente pensado para ti, para ser tu bar, restaurante y cervecería dónde salir de cañas, tapas y raciones por Getafe, Leganés, Fuenlabrada, Pinto y zona sur de Madrid.



Bebidas
Doble de Cerveza
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Tercio Alhambra 1925
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Tercio Alhambra Roja Reserva
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Tercio Mahou
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Tercio Mahou Sin Gluten
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Tercio Mahou 0,0 Tostada
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Tercio Mahou Rosé
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Tercio Mahou Sin filtrar
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Tercio Maestra
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Coronita
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Refresco
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Agua Solan de Cabras 0,5l
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Agua Solan de Cabras 1l
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Agua con gas Numen 0,5l
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Agua con gas Numen 1l
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Bitter Kas
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Tónica Premium Schweppes
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Tónica Premium Schweppes Sabores
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Tónica Zero Scheweppes
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Zumos
¿Empezamos? Toca Abrir Boca
Lomo de anchoa de Santoña (unidad)
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Ensaladilla con mahonesa de huevo frito y tartar de langostino
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Jamón ibérico de bellota de Extremadura
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Tabla de ibéricos (jamón, chorizo, lomo, salchichón)
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Degustación de quesos
¡Lo Que Más Gusta!
Dados de solomillo de vacuno madurado al estragón
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Costilla de ternera Yakiniku a baja temperatura con hoja de shisho (mínimo 2 pax)
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Entrecot de vaca finlandesa con hueso a la parrilla 400gr.
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Hamburguesa Baco con vacuno, crema de queso payoyo, bacon tostado al ron, mayonesa de humo, rúcula y tomate seco
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Escalope de ternera con trufa y huevo poché
¡Los +Imaginativos!
Revuelto de bacalao dorado
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Huevos de Cobardes y Gallinas a la sartén, con láminas de trufa negra natural
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Tartar de salmón salvaje con mango, esencia de yuzu y jengibre
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Tartar de atún rojo de almadraba «Baco»
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Tataki de atún con ponzu de Martini blanco y caviar de wasabi
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Steak tartar
¡Los Esenciales!
Fingers de gallo con dos salsas: chile dulce y buldog
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Clásicos huevos fritos de Cobardes y Gallinas con jamón ibérico y pimientos del padrón
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Huevos estrellados de Cobardes y Gallinas con foie al Pedro Ximénez y cebolla caramelizada
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Croquetas de cecina (6 unidades)
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Chuletas de cordero lechal
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Zona de Espacio Tapeo, Salón Restaurante y Terraza Calefactada con todas las medidas de seguridad para disfrutar tu desayuno, comida, tarde de amig@s & tardeo, cena y copas en Getafe.
Y Además, en Baco Getafe
Disfruta de Nuestra Terraza
La terraza climatizada de BACO Getafe es un espacio amplio y seguro para disfrutar con los tuyos de nuestra cocina. El lugar ideal para desayunar, comer, cenar y tomar unas copas. ¡Tenemos la mejor terraza de Getafe!
¡Novedad! TAKE AWAY
No podíamos permitir que durante estas próximas semanas no disfrutes de nuestros deliciosos platos. Por eso en BACO Getafe hemos preparado un servicio de take away. Llámanos, haz tu pedido y te lo preparamos para que vengas a recogerlo.
Cenas Románticas Getafe
Si estás preparando esa cena, ese momento o velada especial para tu pareja, tenemos una mesa para vosotr@s. Ven a Restaurante BACO Getafe a celebrar tu cena romántica en pareja -con tu novia, novio, marido o mujer- ¡no defraudarás!