Espacio de Cervecería y Tapeo en Getafe

Restaurante & Cervecería de Cañas y Tapas en Getafe – Madrid Sur

Bebidas

Caña Mahou 5 estrellas  1,85€
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Doble de Cerveza  2,85€
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Alhambra 1925 1/3  3,25€
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Alhambra Roja Reserva  3,30€
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Mahou 1/3  3,10€
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Mahou sin gluten 1/3  3,30€
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Mahou Barrica  2,60€
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Mahou 0,0 Tostada 1/3  3,25€
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Maestra 1/3  3,35€
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Mixta  2,95€
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Radler  2,95€
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Coronita  3,25€
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Refrescos  2,95€
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Agua Solan de Cabras 0,5l  1,50€
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Agua Solan de Cabras 1l  3,00€
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Agua con gas San Pellegrino  2,75€
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Numen Agua 1l  3,25€
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Bitter Kas  2,95€
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Tónica Premium Schweppes  3,10€

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Tónica Zero  2,90€
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Zumos  2,95€
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Nestea  3,10€
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Aquarius  3,15€

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Cerveza Sin Gluten  3,30€

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Doble con Casera, Limón, y sin alcohol  2,60€
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Los precios en terraza se incrementarán un 20%  |  Precios con IVA incluido (10%)

¿Empezamos? Toca Abrir Boca

Ensalada de rúcula con crocante de queso brie y vinagreta de mostaza y miel, 13,20€
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Anchoa del Cantábrico con tomate aliñado (unidad), 2,75€
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Micuit casero relleno de membrillo y mermelada de higos, 18,15€
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Coca de sardina ahumada con pan de cristal (unidad), 4,30€
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Ensaladilla BACO con velo de salmón marinado, txangurro y ventresca de bonito, 14,65€
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Calamar de potera a la pancha o a la andaluza, 19,00€
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Jamón ibérico de bellota D.O. (130gr aprox.), 26,00€
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Tabla de ibéricos, 26,00€
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Caña de lomo ibérico (130gr aprox.), 25,00€
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Degustación de 3 quesos con frutos secos (trufa, boletus, mojo picón, mantecado y ajo negro) 180gr, 20,00€

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Los precios en terraza se incrementarán un 20%  |  Precios con IVA incluido (10%)

¡Lo Que Más Gusta!

Tomate de selección aliñado con ventresca de bonito, 11,55€
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Ensalada tibia de frutos del mar con canónigos, 15,95€
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Tempura de langostinos con alioli de alcaparra, 15,40€
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Morrillos de bacalao en tempura, 16,50€
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Delicias de merluza de pinxo a la romana, 24,90€
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Mariposas de boquerón victoriano a la romana con anchoas y ajillo, 17,60€
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Cazuela de chipirones y mollejas de cordero lechal, 14,85€
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Dados de solomillo de vacuno madurado al estragón, 19,25€
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Entrecot de carne roja madurada con guarnición (300gr.), 24,20€
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Hamburguesa BACO con carne gourmet de La Finca (180gr.), 14,90€

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Los precios en terraza se incrementarán un 20%  |  Precios con IVA incluido (10%)

¡Los +Imaginativos!

Bastones de berenjena en tempura de albahaca y torta del Casar, 14,75€
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Manojo de trigueros a la parrilla con jamón ibérico y salsa romescu, 16,00€
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Caprichos de morcilla crujiente con pistachos y sopa de mango, 13,75€
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Revuelto de bacalao dorado, 14,30€
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Huevos de Cobardes y Gallinas a la sartén con láminas de trufa negra natural, 19,00€
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Tartar de salmón salvaje con manzana, esencia de yuzo y jengibre, 16,50€
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Tartar de atún rojo de almadraba “BACO”, 25,30€
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Tataki de atún macerado en aceite de jengibre y sésamo, 24,20€
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Steak tartar de carne roja madurada con helado de mostaza (terminado en mes), 26,40€

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Los precios en terraza se incrementarán un 20%  |  Precios con IVA incluido (10%)

¡Los Esenciales!

Fingers de gallo con dos salsas: chile dulce y bulldog, 14,75€
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Clásicos huevos fritos de Cobardes y Gallinas con jamón ibérico y pimientos del padrón, 13,50€
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Huevos estrellados de Cobardes y Gallinas con foie al Pedro Ximénez y cebolla caramelizada, 15,00€
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Revuelto de huevos de Cobardes y Gallinas con morcilla y pasas, 14,00€
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Croquetas caseras de (jamón ibérico, cecina, morcilla y pera, queso), 14,50€
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Chuletas de cordero lechal, 23,10€
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Gamba blanca plancha Huelva, Según Mercado
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Pulpo a la brasa con revolconas y aceite de pimentón, 23,10€

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Los precios en terraza se incrementarán un 20%  |  Precios con IVA incluido (10%)