Elige al mejor invitado para que te acompañe a tus fiestas

 

La navidad es una de las fechas más esperadas del año, no solo por los niños, sino también por los adultos. Es una época de compartir y disfrutar con nuestros familiares y amigos. Es por ello, que el día de hoy queremos ayudarte a elegir al mejor invitado para que te acompañe a tus fiestas.

Sabemos que no fue un año fácil por razones de la pandemia, pero que sin duda alguna debemos celebrar la vida y sobretodo, que tenemos salud. Bacogetafe te desea una feliz navidad cargada de mucha alegría, junto con tus seres queridos. Que este año 2022 venga con muchas cosas buenas para ti y que sea un año prospero para todos.

Ahora bien, no existe celebración sin un buen espumoso, es por ello que, al momento de elegir, sin duda alguna, este será el mejor invitado.  Hoy en nuestro blog/noticias Bacogetafe.com te invitamos a conocer un poco más acerca algunos espumosos que son protagonistas en estas fechas.

 

Champagne Moët Impérial Seductor. Generoso. Vibrante

Moët Impérial es el champagne más emblemático de la Maison. Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.

NOTAS DE CATA

  • Color elegante
  • Amarillo pajizo dorado con destellos verdes
  • Bouquet chispeante
  • Vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos
  • Frescura de los matices minerales y las flores blancas
  • Elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas)

PALADAR GENEROSO QUE COMBINA SUNTUOSIDAD Y SUTILEZA

Deliciosa suntuosidad de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana)

Caricia seductora de sus finas burbujas

Suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa

 

Veuve Clicquot

Compuesto por uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes.

Mezcla un 30-45 % de vinos de reserva con uvas de hasta 50 a 60 cepas diferentes. Predomina el Pinot Noir (50-55 %), que proporciona esa estructura tan típica de Veuve Clicquot, mientras que su Chardonnay (28-33 %) aporta la elegancia y la delicadeza esenciales en un vino perfectamente equilibrado y, finalmente, un toque de Meunier (15-20 %) que sirve para redondear la mezcla.
El largo envejecimiento en nuestros «Crayères» (mínimo de 3 años para los Yellow Label) es lo que confiere al champán su sedosidad.

NOTA DE CATA

Veuve Clicquot Yellow Label consigue reconciliar dos elementos opuestos: la complejidad y la sedosidad, y mantenerlos en perfecto equilibrio con un aroma intenso y mucha frescura. Esta capacidad de agradar lo hace ideal como aperitivo y perfecto como champagne para acompañar una comida.

 

 

 

JUVÉ & CAMPS

Nuestro cava más conocido es un Brut Nature elaborado a partir del mosto flor de uvas de nuestras fincas de Espiells (Can Rius), La Cuscona y Mediona. Se caracteriza por su brillante color dorado pálido. Con una paleta aromática rica y elegante, con un desarrollo que se inicia en notas de frutas blancas maduras y luego da lugar a los matices propios de la crianza: panadería, tostados, especias… El paso por boca es tremendamente seductor, ofreciendo frescura, agradable textura y un largo final en el que aparecen otra vez los recuerdos aromáticos de frutas blancas.

 

NOTA DE CATA

El Reserva de la Familia no es un cava que pueda someterse a un frío análisis organoléptico. Porque se asocia a grandes momentos: brindis, celebraciones, aniversarios…

 

 

 

 

 

 

 

 

Cava Brut Rosé

Este fantástico pinot noir procede de los viñedos más mediterráneos de nuestra finca Espiells. El buen clima de este terruño resalta los intensos aromas de frutos rojos y el color escarlata de la uva. Cada copa es la esencia más pura de estos viñedos. Y aunque se envejece por un período de tiempo más corto, tiene el mismo equilibrio suave que celebra esta noble variedad.

NOTAS DE SABOR

Con este cava precioso, vivo e intenso de color rosa, elaborado exclusivamente con la variedad Pinot Noir, queremos mostrar su carácter más auténtico.

 

Cultivados en nuestra finca de Espiells, viñedo singular y con las condiciones ideales para el buen desarrollo de la viña, los suelos pobres y calcáreos son clave para la mejor expresión de las uvas varietales. Encontramos notas de frutos rojos tanto en nariz como en boca, con un gusto delicioso y delicioso. Burbuja viva y bien integrada, frescor, postgusto largo… en definitiva, este cava no te dejará indiferente.

 

Monovarietal de pinot noir de la finca Espiells. Este cava seduce con su brillante color rojo cereza y su hermosa efervescencia. Refleja el carácter de la variedad, con notas de cereza y fresa envueltas en miel, pan tostado y una leve floración. En boca es intenso, fresco y exuberante, con un final rico y aromático.

 

 

Así que, te invitamos a celebrar estas navidades con nosotros. En Bacogetafe te ofrecemos los mejores espumosos para que tengas al mejor invitado en tu mesa. Te esperamos con tu familia y amigos en nuestro restaurante para que puedas disfrutar de momentos inolvidables.

 

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