Carta Restaurante BACO Getafe
Restaurante Elegante en Getafe, Fuenlabrada, Leganés y Madrid Sur
En Restaurante Baco Getafe trabajamos con un concepto de cocina de alta calidad orientado a crear unos platos exquisitos y cómo restaurante diferente, tener una oferta de gastronomía única en Getafe y sur de Madrid.
Buscamos siempre los mejores productos para generar una cocina mediterránea selecta y para todos los gustos en nuestro restaurante de carta en Getafe y Madrid sur.
Nuestro amplio, elegante y moderno salón comedor hace de Baco Getafe un idóneo restaurante para comidas o cenas familiares, de ejecutivos, comerciales, empresarios, personalidades, reuniones de empresa o con clientes en Getafe, Pinto, Leganés, Fuenlabrada, Parla y Madrid sur.
No solo esto, también destacamos por ser un lugar de cuidada decoración y ambiente donde comer en Getafe, un restaurante diferente, exclusivo y con encanto para disfrutar de esa cena romántica en pareja en Madrid, Leganés o Getafe.
¿Comenzamos? Nuestra Variada Carta De Entrantes
Jamón ibérico dehesa de Extremadura 120gr, 23,65€
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Queso viejo curado con nueces 200gr, 18,20€
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Caña de lomo D.O. Extremadura 100gr, 22,75€
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Anchoas de Santoña (6 unidades) 16,50€
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Micuit de pato sobre taco de membrillo y frutos rojos, 14,50€
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Ensaladilla rusa con velo de salmón, txangurro y ventresca de bonito, 11,50€
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Ensalada burrata con vinagreta de albahaca y mermelada de tomate, 13,50€
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Ensalada de ventresca con pimientos asados, 12,75€
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Ensalada de bogavante con salsa coral y frutas tropicales, 24,00€
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Ensalada mezclum con queso de cabra, tomate macerado y nueces, 12,75€
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Manojo de trigueros con jamón ibérico y salsa romescu, 12,50€
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Setas shiitake a la parrilla con ibérico, 12,00€
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Parrillada de verduras temporada, 11,00€
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Pulpo a la brasa con patatas revolconas y aceite de pimentón 180gr, 21,00€
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Tempura de langostinos con semillas de amapola y ali oli (6 unidades) 14,00€
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Croquetas de bacalao sobre espejo de vizcaína (6 unidades) 12,00€
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Patatas asadas a la antigua con salmón y holandesa, 11,00€
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Crujiente de Morcilla con pisto manchego, 11,00€
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Almejas en salsa verde o marinera 250gr, 23,50€
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Gamba blanca a la plancha 250gr, Según mercado €
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Precios con IVA no incluido (10%)
El Arroz Siempre… A Fuego Lento
Arroz caldoso con bogavante, 22,00€
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Arroz meloso con carabineros, 24,00€
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Arroz caldoso con almejas y langostinos, 18,00€
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Risotto de langostinos y hongos, 19,50€
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Precios con IVA no incluido (10%)
Del Mar a la Cocina y… al Plato. Los Pescados Más Frescos
Tataki de pez mantequilla con mahonesa de wasabi, 18,50€
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Tataki de atún macerado en aceite de jengibre y sésamo, 24,00€
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Rodaballo asado con navaja gallega y sofrito de ajo, 20,00€
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Lomo de bacalao al pil pil sobre ajoarriero y avellanas, 22,00€
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Tartar de atún de almadraba, 22,00€
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Lomo de merluza con salsa de setas y langostinos, € Según Mercado
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Chipirones de anzuelo con ensalada de lombarda y crema de ajo, 17,25€
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Precios con IVA no incluido (10%)
A la Parrilla o a la Plancha. Sólo Carnes de los Mejores Productores
Entrecot de carne roja madurada a la parrilla 300gr, 22,00€
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Chuletón de carne roja madurado fileteado 2 pax – 1kg, 49,00€
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Solomillo de carne roja madurada a la parrilla 200gr, 25,00€
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Chuletillas de lechal a la parrilla (6 unidades) 19,50€
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Cochinillo asado a baja temperatura, € Según mercado
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Hamburguesa de Wagyu con foie a la parrilla, 16,50€
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Steak Tartar 180gr, 24,00€
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Precios con IVA no incluido (10%)
Postres, No Olvides Poner la Guinda
Tarta Fluida de Dulce de Leche, 5,50€
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Pan Brioche de Baco, 5,50€
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Brownie, 5,50€
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Tatín de Manzana, 5,50€
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Tarta de queso, 5,50€
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Sorbete, 5,50€
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Coulant, 5,50€
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Abanico de Mango, 5,50€
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Precios con IVA no incluido (10%)
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Zona de Espacio Tapeo, Salón Restaurante y Terraza Calefactada con todas las medidas de seguridad para disfrutar tu desayuno, comida, tarde de amig@s & tardeo, cena y copas en Getafe.
Y Además, en Baco Getafe
Disfruta de Nuestra Terraza
La terraza climatizada de BACO Getafe es un espacio amplio y seguro para disfrutar con los tuyos de nuestra cocina. El lugar ideal para desayunar, comer, cenar y tomar unas copas. ¡Tenemos la mejor terraza de Getafe!
¡Novedad! TAKE AWAY
No podíamos permitir que durante estas próximas semanas no disfrutes de nuestros deliciosos platos. Por eso en BACO Getafe hemos preparado un servicio de take away. Llámanos, haz tu pedido y te lo preparamos para que vengas a recogerlo.
Cenas Románticas Getafe
Si estás preparando esa cena, ese momento o velada especial para tu pareja, tenemos una mesa para vosotr@s. Ven a Restaurante BACO Getafe a celebrar tu cena romántica en pareja -con tu novia, novio, marido o mujer- ¡no defraudarás!
Restaurante & Vinoteca BACO Getafe
91 192 31 23
Calle Terradas, 8 - 28904 Getafe
Lunes / Viernes: 9:00h a 00:00h.
Sábado y Domingo: 10:00h a 00:00h.
